豆漿能取代牛奶嗎?
豆漿是中國人傳統的蛋白來源,牛奶是西方人最重要的蛋白來源。
經常有人問:豆漿好還是牛奶好?豆漿能夠代替牛奶嗎?
首先,牛奶和傳統的豆漿都是很優秀的食物,但它們的營養特點不同,並不能「互相取代」。
相對來說,牛奶有比較固定的營養組成,而豆漿的營養含量則跟製作過程關係很大。
豆漿是中國人傳統的蛋白來源,牛奶是西方人最重要的蛋白來源。
經常有人問:豆漿好還是牛奶好?豆漿能夠代替牛奶嗎?
相對來說,牛奶有比較固定的營養組成,而豆漿的營養含量則跟製作過程關係很大。
綠花椰菜素有「蔬菜之王」的美稱,含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養物質,營養價值位居同類蔬菜之首!
然而,它最大的價值並不在於營養成分有多高,而是它強大的防癌功效!
美國癌症研究所研究發現,綠花椰菜對結、直腸癌有一級抗癌力,並對口腔癌、肺癌具有二級抗癌力(抗癌力一級指有較強的證據支持其抗癌作用;抗癌力二級指可能對某些癌症有預防作用),是公認的防癌抗癌第一菜!
黑木耳是夏季當令食材,俗話說「人不可貌相」,這句話很適合用在黑木耳上,它雖然沒有吸引人的外表,但是內在卻富含各種驚人的營養素,像是它的維生素B2含量,是米、麵和大白菜的10倍,鈣含量也是肉類的30~70倍,鐵質更是肉類的100倍之多。
農委會資料也指出,黑木耳的紫黑色來自天然抗氧化劑花青素,和葡萄、藍莓等食物一樣是花青素的代表食物之一。
每100克黑木耳還含有6.5克的膳食纖維,與花椰菜2.2克、地瓜葉3.1克相比,黑木耳的膳食纖維含量相當豐富,有益於腸胃蠕動、消解便祕。
你喜歡吃地瓜嗎?
在從前那個物資缺乏、白米又是很昂貴的年代,地瓜是很重要的主食,因為它便宜,且在種植上面也沒有太大的困難,成為餐桌上的常客。
地瓜有許多品種,屬於全榖根莖類,若取代米飯、麵類為主食,是沒有問題的。
香蕉是很多人喜歡吃的水果之一,每天吃一根,還可以幫助機體補鉀,對於出汗多、高血壓人群都有好處。
並且,這種水果食用起來非常方便,既不用清洗也不用削皮,直接用手剝皮即可,味道軟糯香甜,美味十足。
從營養價值上來看,香蕉是一種補充能量解飽的好水果。
健康的牙齒顏色應該是淡黃半透明的象牙色,至於它為什麼變黃,究其原因主要有兩個:外源性和內源性。
有些牙齒是受某種原色的影響所形成的內源性黃牙,這種黃牙的色素沉積不在表面而在牙齒組織內,所以即使做了美白,一段時間後又會變黃。
您是否知道大部分的人每天都沒有得到足夠的營養?
我們人體擁有數萬億細胞,這些細胞都需要均衡豐富營養才能發揮到最佳狀態。
幸運的是,您無需服用多種維生素和礦物質補充品,因為在我們擁有一款獨一無二又簡單方便的產品,能讓您輕鬆獲得每天所需的營養。
蘿蔔性涼,味辛甘,無毒,入肺、胃經,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔中的維生素B群和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。尤其適合燥熱體質。
在乾燥的情況下,肺部容易導致積累毒素,蘑菇中含有人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,並吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,可以幫肺臟抗擊毒素。
對中醫而言,肺主皮毛,愛哭的人「肺氣」不好。
「肺主皮毛」, 所以那些經常哭的女孩子皮膚一定不會好,因為肺虛之後,皮毛得不到肺部輸送的精華成分的滋養,就會導致皮膚失去光澤。
肺的好壞直接影響到皮膚和毛髮的質量,直接影響到你的容顏。
每位女性都擔心害怕變老!
那麼到底有什麼秘訣可以保持年輕肌膚呢?🏻
威力秀富含豐富的抗氧化值,有助於加強肌膚對氧化應激的天然防禦,並延緩衰老。整個過程通過細胞再生和身體功能全面恢復而達成。
許多人都有下背痛困擾,而下背痛患者往往需要花很多時間接受復健、物理治療。
一項以色列研究發現,一星期走路兩、三次,一次走路二十到四十分鐘,有助舒緩下背痛不適,效果不輸肌力訓練、復健治療。
以色列台拉維夫大學醫學院米哈爾•凱茲-魯勒博士研究團隊指出,每天走路這種做法不但簡單、方便,且可以督促患者多為自己的健康負責。
一名年約70歲的阿嬤患有糖尿病,多年來血糖穩定控制在110mg/dL上下,有一年中秋節,兒子送她一盒昂貴的月餅禮盒;阿嬤想說這是兒子的孝心,捨不得將月餅分送鄰居,又擔心月餅放久會壞掉,便四天內把4個手掌大的月餅吃光。
這位阿嬤平常都在「糖尿病共同照護網」特約診所─吉泰內科診所接受糖尿病治療,與診所內分泌新陳代謝科辛世杰醫師就像朋友一樣。在中秋假期之間,阿嬤開始感覺人很不舒服、尿量增多、常頭暈疲累、一直想睡覺;她便趕緊找辛醫師,才發現她血糖值暴漲至340mg/dL,醫師仔細詢問後才知道阿嬤四天內吃了4個大月餅,飯量卻沒減少,導致血糖飆升,才發生不適。