這7類食物很傷腦，但你每天都在吃

醫學報告指出，現代人營養缺乏比例少，絕大多數都是營養過剩，但腦部的營養則相對較低，原因是吃得不夠健康。

你每天愛吃的那些薯條、洋芋片、蛋糕…，就是傷腦飲食之一。

想延緩老化、預防失智，以下這些傷腦的飲食，能少吃就少吃吧，最好戒掉！

肚子不餓的時候就可以不用吃東西嗎？定時定量，減重已成功1／3！

不吃東西就可以減肥嗎？

一般人都是這樣想的，其實，這樣的觀念不正確！

因為長時間不吃東西，會造成低血糖、刺激交感神經，使交感神經興奮，易導致焦慮、情緒不穩。

常覺得疲累無力嗎？你可能是缺這個礦物質-鉀

▍　鉀離子可降血壓

世界衛生組織（WHO）建議，成人每日鉀攝取量為 3,510 毫克，但因國人外食族的比例相當高，三餐都是肉類、精緻澱粉或是加工食品，新鮮蔬果明顯攝取不足，導致無法達到每日所需的鉀含量標準，長期下來，容易使人體感覺疲勞、無力，甚至有誘發高血壓發生的可能性。

醫師說明，鉀離子和鈉離子有相互抵銷的作用，因此鉀離子可以幫助人體排除體內多餘鹽分、擴張血管、降低血壓，此外，更可以控制體內液體、保持肌肉順利運作。

亞洲人才會的「亞洲蹲」的好處

台灣許多公廁採用蹲式馬桶，雙腿一跨、腳掌、腳跟貼地，自然蹲坐而下，這個再熟悉不過的姿勢對你我來說可能輕而易舉；但你知道嗎？對不少西方人而言，這動作可是難上加難，只能踮起腳尖，腳跟一觸地，常常一屁股跌坐地上，因而還被封上「亞洲蹲」的稱號！

的確，這個動作牽連人體許多部位，要辦到並不簡單；不過專家說，其實和人種沒有太大關聯，倒是和東方人過去體型、從小習慣可能比較有關係，但只要身體常伸展、多訓練肌力，在不對身體造成負擔下，無論亞洲人或西方人都做得來。

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1.74種礦物質
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不要吃飯時間看～

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不是餓肚子就會瘦，吃飽飽還能瘦才是王道！重質不重量！

常常很多人會說：「我已經吃很少了為什麼還是瘦不下來？」

整天吃的熱量很少，但是均衡度極差，有一餐沒一餐，認為吃的越少越容易瘦身。

其實不論是要減重或是維持身體的健康，以下觀念一定要建立。

吃葡萄該注意什麼？

看色澤：熟度較高的葡萄會表現出品種該有的色澤，將葡萄剝開觀察，葡萄籽顏色呈褐色，成熟度較高。

嘗味道：可試吃整串葡萄最下面的一顆，如果這粒很甜，就代表整串都很甜。

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米長了米蟲後，還能吃嗎？

臺灣的氣候多為溫暖、潮濕的類型，導致容易影響到許多日常食材的保存。

以每天都會食用到的米來說，相信大家最害怕的，就是米蟲的問題了，當保存不佳時，常常在洗米的時候，便會見到米蟲的蹤影，這時候還能吃嗎？

有些人怕浪費，認為洗乾淨就沒問題了？

養生 Tips

1.天天晨起運動30～40分鐘。

2.吃天然食物、不吃加工食品，晚上不吃水果。

3.天天按摩臉部、手部、腳底穴位。

4.晚上6點過後不進食、不喝冰飲。

葡萄的五個好處

葡萄的五個好處：預防心血管疾病，減輕呼吸道炎症，緩解關節炎，改善視力，增強記憶。

詳述如下：

1. 預防心血管疾病：葡萄能阻止血栓形成，降低人體血清膽固醇水平，對預防心腦血管疾病有一定作用。

2. 減輕呼吸道炎症：美國研究指出，葡萄中的白藜蘆醇可作為抗氧化劑，對抗由呼吸道病原菌引起的炎症。

3. 緩解關節炎：葡萄中的多酚有益關節，每天吃200～350克的葡萄，可以緩解關節炎疼痛和膝關節炎症。

4. 改善視力：葡萄籽中富含低聚原花青素，有助保護眼睛。

5. 增強記憶：葡萄富含多酚類物質，能增強記憶和減少炎症。

葡萄各部位的功效：

葡萄皮：葡萄皮含白藜蘆醇，有助降血脂、預防動脈硬化、改善免疫能力，葡萄在洗淨後可以連皮一起吃。

葡萄果肉：葡萄果肉含糖量20%，主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，緩解低血糖症狀。葡萄果肉富含鉀、鎂和鐵元素。

葡萄籽：葡萄籽中95％的成分為原花青素，抗氧化功效比維生素C高18倍，有助改善心臟功能。

葡萄籽還有「多酚王」之稱，可抗氧化、保護大腦、緩解眼部疲勞。另外葡萄籽萃取物可增強牙本質，堅固牙齒。

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不需要飲食控制，少量的運動訓練

燙青菜沒你想的健康，營養師建議淋上一些好油搭配

地瓜葉營養豐富，尤其鐵、鈣和鎂含量比一般深綠色蔬菜含量高，民眾減重喜歡清燙食用，減少熱量攝取，但營養師建議淋上一些好油搭配，有助維生素A吸收。

地瓜葉營養充足，加上好種、平價，成為許多華裔家庭餐桌上常見的家常菜，地瓜葉豐富的膳食纖維除了幫助消化排便，也能包覆腸道中的醣類，有助於控制血糖、血壓、降血脂等。

民眾喜歡燙青菜，但要注意時間過短可能將細菌、寄生蟲吃下肚，建議徹底加熱，雖然地瓜葉的維生素A較不易受高溫破壞，也要控制汆燙時間避免破壞其他礦物質、維生素，又因維生素A為脂溶性，市面上的地瓜葉茶葉若在飯後飲用，是不錯選擇。

不過，也有營養師認為，蔬菜加工製品營養成分都不及食物原味，地瓜葉烘焙製茶過程多少破壞植物本身成分，即使只將蔬菜打成蔬果汁，若濾掉渣僅喝汁，營養同樣也會流失。

地瓜葉中的鈣和鎂能相輔相成，素食者常以地瓜葉補充營養，預防骨質流失，營養師建議民眾烹煮方式可輪替，並多元攝取蔬菜水果才能維持營養均衡。

有子宮肌瘤不能進補，是真的嗎？

子宮肌瘤患者飲食禁忌

1. 忌！涼性食物

寒涼食物多具有清熱、瀉火和解毒的作用，適合熱性體質者食用，但一般體質或虛弱體質的女性最好避免。

改善子宮疾病，最主要還是以改變病態環境為主。

上廁所玩手機損害的7個身體部位

早期很多人喜歡一邊蹲馬桶一邊看報章雜誌，現在則進化成滑手機，但上廁所用手機會拉長如廁時間，影響健康。

上廁所玩手機損害的7個身體部位：

1.大腦：頭暈

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腸道年齡測驗

腸被稱為人體的「第二大腦」，現代醫學證實，腸道菌代謝物會影響大腦神經傳導物質，也就是抑制多巴胺的產生，一旦腸道中壞菌叢生，導致多巴胺分泌失調，阿茲海默症及帕金森氏症的罹患率便隨之增高，更遑論健忘症、憂鬱症、統合功能障礙等疾病。 

想知道腸道環境狀態，最好透過大便裡的菌叢生態來了解。

但是，還有另一個更簡單的方法。那就是透過所謂的「腸道年齡測驗表」。