瘋 #保健食品  年銷售近900億  #魚油 居冠

瘋保健食品!年銷售近900億  魚油居冠  

【 #華人健康網 記者黃曼瑩/台北報導】 2012年4月13日 14:34

國人愛吃保健食品出了名,根據IMS市場調查顯示,台灣保健食品銷售額2011年接近900億元。估計未來3年,保健食品市場年成長率可達10%以上。顯示近年民眾對於保健食品需求逐年攀升。而根據生技醫療產業策進會統計,2011年台灣保健食品市場商機達數百億,其中富含Omega-3的「魚油」保健食品榮登國人選購的熱門保健品之一。

為何魚油受到重視?主要是魚油當中富含的Omega-3屬多元不飽和脂肪酸,主要由EPA及DHA所組成,前者有助於心血管保健,後者則對眼睛視力及腦細胞有好處,有助於記憶力及視力;但因人體無法自行合成,須由飲食中攝取。

然而市售魚油品牌百百種,究竟要如何選購,才能真正為健康加分?前臺北醫學大學副校長、保健營養學系教授謝明哲建議,魚油取自於深海魚類的脂肪,因此選購魚油應從「高純度」及「清楚表示成分來源」兩大方向著手。

謝明哲建議,孕婦可補充魚油提供胎兒腦部生長發育所需,產後透過母乳哺育則有益於幼兒的學習力及注意力;學齡前兒童透過魚油可幫助腦部健全發育,其中的DHA成分更有助視力發展;在學青年及大量用腦的上班族容易因用腦過度導致思緒渙散,因此適量補充魚油能強化腦力、反應力及注意力;中老年人每日攝取適量魚油,也能維護心血管健康。

(關鍵字: 保健食品 , 魚油 , 謝明哲 )

轉載自 #華人健康網

https://www.top1health.com/Article/4227

 

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